National Geographic España|80 - Historia de la cocina: una ventana al pasado, al presente y al futuro
Conocer el pasado es conocernos mejor en el presente. En este podcast de National Geographic España y Fundación Palarq sobre arqueología y paleontología viajamos por todo el mundo para conocer las últimas investigaciones y excavaciones arqueológicas más importantes que se están realizando en la actualidad. Hablamos con los investigadores, los cuales nos cuentan qué han encontrado en los últimos años y qué han descubierto sobre las distintas civilizaciones que poblaron la tierra en el pasado.
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Publicado22 ene. 2026
Duración1:21:48
Episodios
80-
Historia de la cocina: una ventana al pasado, al presente y al futuro
Escuchado
22 ene. 2026
79-
La maternidad, una experiencia colectiva que define a la humanidad
Escuchado
31 oct. 2025
78-
El arte rupestre, una ventana a nuestro pasado: arte, humor y huella humana
Escuchado
08 oct. 2025
77-
Crímenes, una constante en la historia humana
Escuchado
05 sep. 2025
76-
Las drogas a lo largo de la historia: del ritual a la recreación
Escuchado
01 ago. 2025
75-
De la cirugía de supervivencia al cuerpo soñado: un viaje en el Tiempo
Escuchado
04 jul. 2025
74-
Arqueología y glitter: Desenterrando géneros del pasado y del futuro
Escuchado
06 jun. 2025
73-
El espectáculo: del Coliseo a la alfombra roja
Escuchado
02 mayo 2025
72-
La escritura jeroglífica, la parte más intrigante del antiguo Egipto
Escuchado
04 abr. 2025
71-
Patriarcado: de las cavernas a las redes sociales
Escuchado
07 mar. 2025
70-
La evolución humana, un viaje fascinante por nuestros orígenes
Escuchado
14 feb. 2025
69-
La guerra a través de la arqueología: un viaje atroz y fascinante
Escuchado
31 ene. 2025
68-
La arqueología a través del tiempo
Escuchado
27 dic. 2024
67-
Animales y humanos: una relación tan estrecha como histórica
Escuchado
29 nov. 2024
66-
La aventura de divulgar
Escuchado
25 oct. 2024
65-
Agricultura y ganadería: ¿De dónde viene nuestra forma de comer?
Escuchado
27 sep. 2024
64-
Especulación inmobiliaria: hoy y en la antigua Roma
Escuchado
30 ago. 2024
63-
¿Qué es la tecnología? Entender el pasado para enfrentar lo que viene
Escuchado
26 jul. 2024
62-
¿Cómo nos organizamos los seres humanos? El origen de las sociedades
Escuchado
28 jun. 2024
61-
¿Es el conflicto inherente al ser humano? De la antigua Grecia hasta hoy
Escuchado
31 mayo 2024
60-
¿Qué son los rituales? Una forma ancestral de conectar con nuestras creencias
Escuchado
26 abr. 2024
59-
¿Quiénes somos? Preguntas existenciales en la era de la identidad
Escuchado
29 mar. 2024
58-
¿De qué hablamos cuando hablamos de poder?
Escuchado
01 mar. 2024
57-
La evolución humana y sus grandes interrogantes
Escuchado
26 ene. 2024
56-
¿Quién habitó Teotihuacán y cuándo cayó la ciudad? La arqueología lo desvela
Escuchado
12 ene. 2024
55-
Las increíbles prensas de aceite descubiertas en las altas estepas de Túnez
Escuchado
29 dic. 2023
54-
Geoglifos del Amazonas, las misteriosas estructuras monumentales de la selva
Escuchado
15 dic. 2023
53-
Descubriendo Prado Vargas, la cueva en Burgos que habitaron los neandertales
Escuchado
01 dic. 2023
52-
La arqueología primate, una disciplina para conocer a nuestros parientes más cercanos
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24 nov. 2023
51-
Descubriendo el arte de Chufín, una cueva cántabra llena de secretos
Escuchado
11 nov. 2023
50-
Melka Kunture: un viaje al núcleo de nuestros antepasados
Escuchado
20 oct. 2023
49-
Descubriendo Tierra del Fuego, el inicio y el fin del mundo
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06 oct. 2023
48-
La civilización olvidada del Argar: excavando en La Bastida y La Almoloya
Escuchado
07 jul. 2023
47-
La historia detrás de los fragmentos de papiro hallados en Mallorca
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23 jun. 2023
46-
Primeros pasos humanos en América del Sur: caminando entre Gonfoterios
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09 jun. 2023
45-
Arqueología en Catamarca: Autigasta y Huaycama
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26 mayo 2023
44-
La gran necrópolis de al Khudairah, en Sharjah
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28 abr. 2023
43-
Descubriendo las monumentales ciudades de piedra de Botsuana
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14 abr. 2023
42-
Misterios y descubrimientos de la tumba egipcia de Nisemro, la TT209
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31 mar. 2023
41-
Las 'sociedades igualitarias' de hace 2000 años, arqueología de la Cultura Tafí
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17 mar. 2023
40-
La colonización jesuita de los indígenas Chamoru
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20 ene. 2023
39-
Las fascinantes comunidades canoeras de la Patagonia chilena
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06 ene. 2023
38-
Excavando en la cuna de la humanidad con innovadoras tecnologías
Escuchado
23 dic. 2022
37-
La prehistoria a orillas del río Nilo: así vivían las sociedades agrícolas
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11 dic. 2022
36-
El amenazado patrimonio arqueológico de Tipasa, en Argelia
Escuchado
25 nov. 2022
35-
Los curiosos usos de las plantas de los antiguos pobladores de Atacama
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11 nov. 2022
34-
El Pleistoceno en Eritrea, animales, plantas y herramientas de un millón de años
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28 oct. 2022
33-
Así vivían los primeros Homo sapiens en las selvas de Guinea Ecuatorial
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14 oct. 2022
32-
La poderosa Cartago: las bases comerciales de un gran imperio del Mediterráneo
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16 sep. 2022
31-
Gird Lashkir, descubriendo los primeros campesinos de la historia