Sorbos de Café

Bitácora Cafetera

En este podcast tomamos y hablamos mucho de café. Cada semana platicamos con gente involucrada en la industria del café en México: baristas, productores, tostadores, catadores, emprendedores, entusiastas... Pláticas de café, por supuesto con una taza de por medio Sígueme en Instagram y Tiktok: bitacora_cafetera

48 - Taza 046 Luis Salgado - El café se disfruta más si se comparte

00:00

Episodios

jue., 22 ene. 2026

jue., 08 ene. 2026

jue., 18 dic. 2025

jue., 11 dic. 2025

mié., 03 dic. 2025

mié., 05 nov. 2025

jue., 23 oct. 2025

mié., 17 sep. 2025

jue., 22 mayo 2025

jue., 10 abr. 2025

jue., 27 mar. 2025

jue., 06 mar. 2025

jue., 27 feb. 2025

jue., 07 nov. 2024

mié., 30 oct. 2024

mié., 02 oct. 2024

mié., 25 sep. 2024

mié., 18 sep. 2024

mié., 04 sep. 2024

jue., 29 ago. 2024

mié., 21 ago. 2024

mié., 14 ago. 2024

mié., 31 jul. 2024

mié., 24 jul. 2024

mié., 17 jul. 2024

mié., 10 jul. 2024

mié., 03 jul. 2024

mié., 26 jun. 2024

mié., 19 jun. 2024

mié., 12 jun. 2024

mié., 05 jun. 2024

mié., 22 mayo 2024

mié., 08 mayo 2024

mié., 01 mayo 2024

mié., 24 abr. 2024

mié., 27 mar. 2024

mié., 13 mar. 2024

vie., 08 mar. 2024

mié., 28 feb. 2024

mié., 21 feb. 2024

mié., 07 feb. 2024

mié., 31 ene. 2024

mié., 24 ene. 2024

mié., 17 ene. 2024

mié., 10 ene. 2024

mié., 03 ene. 2024

Sorbos de Café

Episodios

Taza 046 Luis Salgado - El café se disfruta más si se comparte

Espresso 001 - Darle voz a la idea

Taza 045 Héctor Medina - Del episodio Piloto al Café Piloto

Taza 044 Sonia Hage y Farid Pérez - Un café como en casa

Taza 043 Eduardo Juárez - Un barista con memorias

Taza 042 Renée Badiola - El consumidor actual de café

Taza 041 Israel Sulvarán - Un café fuera de este mundo

Taza 040 - Los Altos de Chiapas

Taza 039 - Leyendas, rituales y creencias del café

Taza 038 Alejandra Castillo y Benjamín Piña - Entre bicis y café

Taza 037 ¿Es injusta la producción de café?

Taza 036 Fernanda Bonesso y Matías Lambrese - Un campo justo

Taza 035 Ana López y Fernando Badillo - Corazón de México

Taza 034 Ricardo Otero - Todo y Todos por el Café

Taza 033 Enrique Reyna - Barista introvertido

Taza 032 Día Internacional del Café - Café de especialidad

Taza 031 Luis Espinosa - El café es un placer

Taza 030 Camile Jerez - El ritual del café

Taza 029 La Windows XD - Diseño, tatuajes, graffitis y... ¿café?

Taza 028 La Ruta del Café BC - Reseñas, críticas y café en Baja California

Taza 027 José y Óscar Hernández - Un Kraken cafetero

Taza 026 Martha Rivas - Catfecito para salvar gatitos

Taza 025 Café Teté - Hoy haz todo con amor

Taza 024 Vania Colmenares - Cuidemos el planeta, es el único que tiene café

Taza 023 Israel Carrillo - Sueño, inicios y competencias

Taza 022 Jocelyn Díaz - Café, gastronomía y comunicación

Taza 021 Vianey Abrego - Hacer café es un arte

Taza 020 Yair Romero - Tomarlo con Quietud

Taza 019 Sara Vélez y Yunnuén Salguero - Bicis y café

Taza 018 Said Flores Barrientos - El café y todos los nuevos comienzos

Taza 017 Luis Miguel Soto - Café para tener Consuelo

Taza 016 Laura, Enrique y Ricardo - ¿El cliente siempre tiene la razón?

Taza 015 Israel Díaz - Entre música y café

Taza 014 Joshua Gaxiola - La entrada a la especialidad y el aprendizaje nunca termina

Taza 013 Michell Venegas y Antonio Jiménez - Conocer la finca para amar el café

Taza 012 Rafa Juárez - Café, vinos y comida

Taza 011 Fátima Tena - Abierto Femenil MX

Taza 010 8M - Mujeres y café

Taza 009 Yésica García - Un café diferente, un café funky

Taza 008 Joselyn Bonilla y Fabián Camaal - Changuitos y comunidad

Taza 007 Elisa Moreno y Armando Rosete - Café en pareja

Taza 006 Luis García - Ante todo el café

Taza 005 Camila Aguilar - Ser nueva en el café

Taza 004 Daniela Hidalgo 'Kas' - La enseñanza del café

Taza 003 Ana Carranza - Mujer emprendedora en el café

Taza 002 César Sáinz - Remar contracorriente y compartir

Taza 001 Yamián Saucedo - Hacer las cosas con pasión... y por el chisme